OPCIONES PARA UNA DIETA CRUDA 

DESAYUNO

 

 

 

 

 

 		 1 Avena.
Yogur natural.
Una Manzana.
2 Cuatro Plátanos amasados con:
- Germen de Trigo.
- Algunas Uvas Pasas.
3 Ensalada de frutas: Plátano, Manzana, Kiwi, Pera y Fresa. Mezclar las frutas picadas con:
- Dos cucharadas de Miel.
- Dos cucharadas de Germen de Trigo.
- Un vaso de Yogur natural.
4 Media Sandía
ó Un Melón
ó 500 grs. de Uvas
ó 500 grs. de Cerezas.
5 Un vaso de zumo de Naranja.
Cuatro rodajas de Pan integral tostado.
Una rodaja de Tofú (queso de soja).
6 Tres rodajas de Pan integral untado con: Crema de Nueces (*), Cacahuetes o Castañas.
Una Pera.
Comer con té (**) de hojas de Hybisco.

(*) Crema: Moler dos oleaginosas y hacer una pasta con dos o tres cucharadas de miel.
(**) El té se hace dejándolo macerar: Poniendo las hojas en agua durante una hora.
7 Plátanos tostados al sol.
Un vaso de Yogur.
Dos cucharadas de Germen de Trigo.
Una cucharada de Miel.
 
COMIDA

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 1 Ensalada: Lechuga.
Tomate.
Cebolla.
Coliantro.
Judías verdes.
Pan tostado.
Sal.
Aceite de oliva muy poco.
2 Ensalada: Zanahoria.
Remolacha.
Tomate.
Una Cebolla.
Seis Aceitunas picadas.
Sal.
Un cuarto de Coco rallado.
3 Pasta de Aguacate: Un Aguacate.
Sal.
Coliantro picado.
Medio Ajo picado.
Zumo de medio Limón.
Media cucharada de semillas de Anís.
Pan tostado.
Hojas de Alfalfa o
Lechuga. 
4 Ensalada: Hojas de Espinacas.
Cebolla.
Zumo de medio Limón.
Sal.
Comer con pasta de Zanahoria: Licuar dos Zanahorias.
Un cuarto de Cebolla.
Un cuarto de Ajo.
Un Tomate.
Cuatro Nueces 
ó Cuatro Castañas 
ó Cuatro Olivas.
Sal.
Una cucharada pequeña de Aceite de oliva.
Cuatro hojas de Coliantro 
5 Ensalada bien picada: Maíz rallado.
Olivas.
Tomate.
Cebollas.
Coliantro.
Pimentón.
Sal.
6 Ensalada: Repollo picado.
Hojas de Anís picadas.
Cebolla.
Pimentón.
Un cuarto de Coco rallado.
Zumo de medio Limón.
Sal.
7 Ensalada: Un octavo de Calabaza.
Una Remolacha.
Una Zanahoria.
Sal.
Zumo de un Limón.
Coliantro.
Aceite.
Pan integral 
8 Ensalada: Rábanos rallados.
Nabo rallado.
Medio Ajo picado.
Medio vaso de Judías verdes.
Tofú picado.
Limón.
Sal.
9 Ensalada: Brotes de Alfalfa o
Brotes de Soja.
Un Tomate.
Coliantro.
Olivas.
Medio Ajo.
Una Cebolla pequeña.
Hojas de Lechuga.
Sal.
10 Ensalada de Berenjenas picadas: Dos cucharadas de Aceite de oliva.
Un Ajo.
Zumo de medio Limón.
Media cucharadita de Anises.
Amasar todos los ingredientes.
Poner sobre las Berenjenas picadas.
Pan 
  
CENA

 

  1 Dos tipos de Frutas dulces.
Pan tostado.
Té de Anises. Dejar los anises en maceración una hora. Beber el líquido.
Té de Camomila.
 2 Dos tipos de Frutas semiácidas.
Pan tostado.
Té calmante.